喜乐彩2018085

清澗名吃——煎餅

    在陜北眾多的風味小吃中,清澗煎餅應該可以占得一席。它做工精細,營養豐富,色澤如雪,薄似蟬翼,入口綿軟,暖胃耐饑,食后回味無窮。清澗煎餅的具體作法是:先將蕎麥粗磨去皮,得了糝子,再將糝子用水浸足,再將多余的水倒出,浸透的糝子裝羅布做的袋子中反復揉搓,擠出漿液,按一定的比例兌水。再用特制的煎餅鏊攤制成20厘米大的如紙薄餅,可以卷綠豆芽或黑豆芽加粉絲、肉絲、炸豆腐絲涼拌,或鹵豬頭肉、豬肘子等其他鹵肉剁碎加適量青椒和蒜粒,蘸煎餅湯(姜蒜湯汁)或熬制的番茄醬汁而食之。清澗煎餅因其的獨特口味,得到了全國各地食客們的喜愛,因此,清澗煎餅的店鋪也由清澗開到了全國各地。

 

聯系地址:中國·陜西·榆林市富康路
總 經 理 :王鐵林
貴賓熱線:15332614464
電子郵箱:[email protected]
聯系 QQ : 1615256466
銀行戶名:榆林市祥林文化傳媒有限公司
開戶銀行:中國建設銀行榆林上郡路支行
銀行帳號:61001693611052510070
ICP備案號:陜ICP備17000268號
總訪問量:
           
本網免責聲明:
    入駐本網的企業和行業品牌,本網只負責該品牌所屬企業或行業在工商、稅務、商標以及相關政府部門核發證件等相關資質的審查,對于產品的效果不做評論。如公眾想代理或使用本網推廣產品,請自己主張權利,如代理或使用本網推廣品牌的產品引發糾紛,與本網的推廣無關。另外,一些產品圖(如旅游產品、景區)如出現相似(近乎相同)照片,本網不承擔侵權責任。第三,入駐本網的企業或行業品牌照片屬本網版權,未經授權不得復制或轉載。
喜乐彩2018085